Diyetisyen Gülden Gürkan
Çocuk ve Ergen Beslenme Programı
Diyetisyen Gülden Gürkan, bireylerin ihtiyaçlarına odaklanarak, kişiye özel beslenme programı sunar. Online ve yüz yüze görüşme seçenekleri ile sağlıklı yaşamı destekleyen, sürdürülebilir aynı zamanda bireylerin hedeflerine uygun beslenme programları oluşturulur.
Çocuk ve ergen beslenme programı, yaşamın en kritik gelişim döneminde olan bireylerin ihtiyaçlarına yanıt veren bütüncül bir yaklaşımdır. Bu dönemde vücut hızla değişir, beyin gelişimini sürdürür ve yaşam boyu sürecek sağlık temelleri atılır. Ancak işlenmiş gıdalar, yoğun ekran kullanımı, stres ve hareketsizlik gibi modern yaşam alışkanlıkları beslenme kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.
Program, sadece kilo kontrolüne odaklanan klasik yöntemlerin ötesinde; bağışıklığı güçlendiren, sindirim sağlığını destekleyen, enerji dengesini koruyan ve zihinsel performansı artıran beslenme stratejileri sunar.
Çocuk ve Ergen Beslenmesi Nedir?
Çocuk ve ergen beslenmesi, büyüme çağındaki bireylerin yaşına, gelişim hızına, günlük hareketliliğine ve özel ihtiyaçlarına göre planlanan dengeli beslenme düzenidir. Bu dönemde çocukların beslenme düzeni, hem okul hem de sosyal yaşam temposu içinde şekillenir.
Bu düzen; okul temposu, uyku alışkanlıkları, sosyal yaşam ve günlük aktiviteler gibi birçok faktörden etkilenir. Düzenli ve dengeli beslenme ise büyüme hızını, öğrenme kapasitesini, bağışıklık gücünü ve genel sağlığı doğrudan destekler.
Çocuk Beslenme Programı
Okul öncesi ve okul çağı, yaşam boyu sürecek sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanıldığı yıllardır. Bu dönemde sindirim sistemi henüz gelişimini tamamlamadığından, besin seçimleri büyüme, bağışıklık ve zihinsel gelişim açısından kritik önem taşır.
Bu programda düzenli büyüme takibi yapılır; sindirim sistemini güçlendiren, bağışıklığı destekleyen ve öğrenme kapasitesini güçlendirici doğal gıdalar önceliklendirilir. Ayrıca özel durumlarda —örneğin zayıf çocuklar veya belirli beslenme ihtiyaçları olanlar— büyümeyi destekleyecek şekilde enerji ve protein açısından yeterli, dengeli planlar hazırlanır.
Ergen Beslenme Programı
Ergenlik, hızlı boy uzaması, kas gelişimi ve yoğun hormonal değişimlerin yaşandığı, aynı zamanda okul ve sosyal yaşam temposunun arttığı bir dönemdir. Bu süreçte doğru beslenme, hem fiziksel gelişim hem de zihinsel performans için kritik rol oynar.
Bu programda büyümeyi destekleyen, hormon dengesini koruyan ve enerji seviyelerini sürdüren beslenme planları uygulanır. Akademik ve sosyal baskılarla başa çıkmaya yardımcı beslenme stratejilerinin yanı sıra; kafein tüketimi, uyku düzeni ve fiziksel aktivite gibi hormon dengesini etkileyebilecek yaşam tarzı faktörleri konusunda rehberlik verilir. Yeme bozukluğu risklerine karşı ise sağlıklı beden algısının korunması ve dengeli beslenme alışkanlıklarının yerleşmesi desteklenir.
Programın Sağladığı Faydalar
1. Fiziksel Gelişim ve Sağlık
- Düzenli büyüme takibi ile sağlıklı gelişim sürecinin desteklenmesi
- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve hastalık direncinin artırılması
- Enerji seviyelerinin dengede tutulması ve fiziksel performansın geliştirilmesi
2. Zihinsel ve Akademik Destek
- Dikkat süresi ve konsantrasyonun artırılması
- Akademik başarı ve okul performansının güçlendirilmesine destek
3. Duygusal ve Sosyal İyi Oluş
- Ruh halinin dengelenmesi ve stresle başa çıkma becerisinin geliştirilmesi
- Özgüven ve beden algısının olumlu yönde desteklenmesi
- Sağlıklı sosyal ilişkiler ve iletişim becerilerinin güçlendirilmesi
- Sağlıklı beslenme bilincinin kazandırılması ve alışkanlıkların kalıcı hale gelmesi
Size Özel Bir Yaklaşım
Program Nasıl Uygulanır?
Fonksiyonel beslenme danışmanlığımız aşağıdaki aşamalarla ilerler:
Ön Değerlendirme
Çocuğun beslenme düzeni, yaşam alışkanlıkları, sağlık geçmişi ve aile beklentileri değerlendirilir.
Kişisel Plan
Gerektiğinde testlerle desteklenen, çocuğun yaşam tarzına uygun kişiselleştirilmiş program hazırlanır.
Düzenli Takip
Programın etkileri izlenir, mevsimsel ve gelişimsel değişimlere göre güncellenir.
Aile Desteği
Ailenin sürece katılımı sağlanır, sağlıklı beslenmenin evde sürdürülebilmesi için rehberlik yapılır.
Her çocuğun yapısı, damak zevki ve olası gıda hassasiyetleri dikkate alınarak kişiye özel beslenme planları hazırlanır. Böylece beslenme, yalnızca fiziksel büyümeyi değil; akademik başarıyı, dikkat süresini, uyku kalitesini ve duygusal dengeyi de destekleyen güçlü bir araç haline gelir.
Program, ailelere uygulanabilir çözümler sunarak sağlıklı beslenmeyi zorlayıcı bir görev değil, keyifli bir yaşam alışkanlığına dönüştürür.
Bu Program Kimler İçin Uygundur?
Yaş Grupları
- 3–6 yaş: Okul öncesi dönem, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması
- 7–12 yaş: Okul çağı, büyüme desteği ve akademik performansın desteklenmesi
- 3–18 yaş: Ergenlik dönemi, hormonal denge ve gelişim desteği
Özel İhtiyaç Durumları
- Kilo yönetimi: Sağlıklı kilo alımı veya kilo kontrolü
- Beslenme alışkanlığı geliştirme: Sağlıksız yeme davranışlarını değiştirme
- Alerji ve intoleranslar: Gıda alerjisi, çölyak, laktoz intoleransı gibi durumlar
- Kronik sağlık koşulları: Diyabet, astım, DEHB gibi rahatsızlıklarda beslenme desteği
- Sportif performans: Genç sporcular için özel beslenme planı
Akademik ve Sosyal Destek
- Akademik performansını artırmak isteyen öğrenciler
- Sosyal ve duygusal gelişim desteği arayanlar
- Özgüven ve beden algısı konusunda rehberlik ihtiyacı olanlar
Çocuğunuzun sağlıklı gelişimi için adım atın, birlikte ona en uygun beslenme planını oluşturalım
Kapsamlı değerlendirme görüşmesi için bugün randevunuzu alın.
Sık Sorulan Sorular
Gün boyu enerjiyi korumak için kahvaltı şarttır. Ara öğünlerde meyve, kuruyemiş veya yoğurt gibi sağlıklı seçenekler verilebilir.
Doğal ve besin değeri yüksek gıdalar; süt ürünleri, yumurta, et, baklagiller, sebze, meyve ve tam tahıllar tercih edilmelidir.
Protein, omega-3, demir ve çinko açısından dengeli; hormon sağlığını destekleyen taze sebze-meyve ve tam tahıllar içermelidir.
Sağlıklı kilo alımı için enerji ve protein açısından zengin, besin değeri yüksek öğünler planlanmalı; boş kalorili gıdalardan kaçınılmalıdır.
Sağlıklı Bir Yaşam İçin İlk Adımı Bugün Atın!